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第111章（第1页）

饭菜做好了，周老三招呼大家夹菜，待会都是要□□力干活的人，得吃些有油水的东西，为了在端午节好好赚一笔，他和吉祥也算下了本钱，给大家熬了条鱼，除了鱼肉外，还炒了两个家常小菜，一盘子肉末酸豆角，白米饭管够，这伙食质量绝对是顶配，寻常百姓在家都吃不上这么好的伙食，周老三和吉祥这东家样做得好，几位女工也尽心力，吃完了还帮洗碗筷，还是抢着洗。

周老三琢磨来日方长以后有机会还雇她们，这几人也这么想，早听说在外头做事讨贱，遇见不好说话的东家那委屈是一箩筐一箩筐的受，遇见周老三和吉祥这样好的，肯定得抓紧一切机会表现，唯恐东家不满意，叫她们走，再说了，刚才吃的那顿饭是真香啊，炖鱼小炒菜在家不是没吃过，可人家做出来的就是滋味好，难怪生意兴隆。

做肉脯的猪肉、收拾干净的小鱼仔，还有做鲜花饼的糯米粉、面粉和玫瑰酱，还有油盐酱醋白糖蜂蜜等调味料都备好了，都买好堆在摊子上，等着运回院子里，看着那一堆材料周老三敲敲脑门有些发愁，这靠肩扛手提弄回院里可不是办法，磋磨人。

周铁牛见了说他挑回去，他力气大没问题，周老三摇头说不行，“这么多东西你挑也得挑三趟，再说饭点没过，摊子上离不开人，你挑货去了谁劈柴挑水，谁招呼客人？”

他得另外想办法，人的脑筋得学会拐弯。

周老三想了想，瞄到了隔壁何姐门口放着的板车，何姐有辆板车，就放在门口。

何姐上回让黄宅的小公子拉了肚子，还被黄家人报官去衙门过了一晚，出来后歇了好几日，摊上的厨子也没了，到最近两天才缓过劲来，她原先还在周老三和吉祥面前笑盈盈的装和善，现在是装都懒得装了，吉祥饭馆里发生点啥动静她都注意着，嫉妒和羡慕的心思作怪，见隔壁摊子生意比自己的好，花样多，挣钱多，她恨得牙痒痒，晌午周老三拎着四个人回来，她就一直注意着，现在一看周老三的眼神，就知道他想什么。

“喂，你过来。”何姐挥着花手帕把自家饭摊上的伙计招呼过来，翻着白眼说，“把车给我推到摊子后头去，快点！”

她阴阳怪气，就差没把不借两字写在脸上。

周老三没吭声，去到河边找巡逻的小吏，管他们借来了板车，这个渡口是官家在经营，也有小吏小兵管理和巡逻，还负责渡口的维护，他们屋里什么工具都有。

周老三主动和他们搭话，说说笑话逗会趣，一来二去成了熟悉人，小吏小兵们偶尔也来饭摊上吃饭，每次他们来，乔玉香都会多放肉、菜，或者另外做个素菜炒粉啥的送他们吃，凭借这些交情，周老三开口说借车，人家当即就答应了。

官家的车可比何姐那小破板车新，不仅结实还宽，周铁牛把货一样样垒好，全部东西都能装得下，四个工人两个在前面拉车，两人在后头推，吉祥帮忙抱着那一岁的奶娃娃，还不忘叫周铁牛把小娃娃的木马也放到板车上。

“三哥，你不用回去了，留在摊子上吧，剩下的我能安排好。”吉祥道。

这一幕叫何姐看傻了，偏偏乔玉香还故意气她，把刚洗了碗的脏水往外泼去，边泼边冷笑一声道，“有的人看看看，看啥呀？守着破烂当做宝贝，以为谁稀罕使你家那破烂？直说了吧，你呀是拿土疙瘩当金元宝，鬼迷心窍！”

脏水泼了一地，虽然倒在吉祥饭馆自家门前，但水可不长眼睛，溅起来到处都是，何姐站得近，有几滴脏水溅到了她裙子上，当即要发作，撸起袖子要来掐乔玉香，乔玉香是不怕这些的，她小小年纪就出来做工，啥样厉害人没见过，她早历练出来了，无论是嘴还是体力。

不过这回，用不着她自己出头，周铁牛先急了，敢欺负他的玉香妹子，何姐这是长胆子了。

“你想干啥？”周铁牛往乔玉香身前一站，拧眉瞪何姐，何姐得亏是个女的，要是个汉子，周铁牛拳头都招呼上了。

何姐怂了，她真怕周铁牛这样脾气躁不讲理的人。

“玉香妹子，你别怕她，有我在你就不会吃亏，她不敢欺负你。”把何姐吓跑后周铁牛低头安慰乔玉香，见乔玉香眨着眼睛看自己，耳朵一下红了。

乔玉香抿嘴直笑，把那股泼辣劲收起来，点头说好，葛秋蹲在旁边削土豆皮，边削皮边瞅边上的两人，忍不住插了句话，“铁牛哥，玉香姐横着哩，她才不会吃亏，隔壁婆娘那样的人，就算再来一个凑成对上，都欺负不了玉香姐，你想多了。”

“闭上你的嘴！”乔玉香拧了拧葛秋的脸，“不说话你会变哑巴？”

葛秋赶紧求饶认错，“玉香姐我错了，快，给我松开。”

……

幸好当初租房的时候有先见之明，租了个整院，宽敞，通风，四五个人一起忙事也能铺得开。

回到院里，吉祥马上开始了分工，揉面、拌酱、剁肉等等工序都分出去，烧火、打水的人也安排好，全部听她指挥，她自己则是做指点，放调味料等关键步骤她自己来，有几样料的配比是秘方，不能叫外人知道，她自己在灶房调配好了再端出来。

人多做事就是快，边做还能边聊天，也不累，效率还高。她们一直干到快天黑，吉祥找了纸笔来，按照工作量给每个人记了工钱，揉面的花力气，给的钱多，只会包的动作慢的，就给钱少，大家出来做事，都奔着钱去的，见东家这样算钱，都暗自发誓明天要多卖力气，越卖力挣得越多！

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