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第76章 炸鸡(第2页)

把油锅再次烧热后放入鸡腿,翻一次面便可出锅。

装进盘子后很快就有人端走,赵大夫拽过姜小满也跟了上去。

“快看!这就是叶神医。”

真是人不可貌相,姜小满看看他又看看赵大夫,觉得赵大夫更像神医。

“咔嚓”。

被裹料包住的鸡皮在高温的炸制下,将皮下的油脂化作汁水在口腔溅射,紧致的鸡肉在快速烹炸下并未变柴,而是以滑嫩的口感在舌尖滑过。

腌料相互碰撞交融,配上热烈的辣味,口感层次丰富又立体,撕拉几下便只剩下骨头一根。

见叶神医两只鸡腿都吃干净之后,丁大少爷才恭敬上前,“叶神医,您对这炸鸡可还满意?”

叶决明盯着剩下的骨头,嘴里回味着刚刚的滋味,只觉得吃得太快,没尝清楚,“领我去看看病人。”走出门外时顿了顿,交代道,“再给我做一份。”

赵大夫看见叶神医出来的时候,眼睛里闪着光,顾不上姜小满,跟在叶神医后面就离开了。

“都出去。”

房里的丫鬟家丁和赵呈一都被赶出房间,赵大夫贴门站着,彷佛贴的够近就能看清房内的动静。

“师父,小满呢?”

赵大夫心不在焉,“厨房吧。”

赵呈一闻言抬脚就走。

来到厨房就见姜小满正和丁府管家厨子聊得热火朝天,看见赵呈一,姜小满跳起来笑眯眯地喊道,“大哥,好久不见我好想你啊。”

赵呈一见此处还有丁府的人在,憋红了脸才说了句,“我也是。”

见姜小满脸色发白,赵呈一知道这一路赶来她定是累着了,“你先回屋休息会。”

“不用,一会我先吃两块炸鸡,你怎么不跟着叶神医长长见识呢?师父都跟着去了。”

“叶神医屋内不允许留人。”

“那你在这坐会,这炸鸡现炸的才最好吃。”

腌制入味后,姜小满把所有的鸡块倒进油锅,第一遍炸完捞出来放在一边。

第二遍炸制的时候只放了鸡块和鸡翅,出锅后,“大家都来尝尝。”

热油中几经浮沉,酥脆里包裹着焦香,焦香里掩藏着软嫩,趁热吃是对炸鸡最大的尊重。

厨房里“咔呲”一片,一地碎渣。

直到小厮来通传,叶神医给老夫人诊过脉了,姜小满把留下的鸡全腿放进锅里复炸一遍,才让小厮端去。

两人这才去找师父,赵大夫见到姜小满第一句话是,“叶神医吃的炸鸡好香,还有吗?”

这就是古代名人带货吗?

姜小满压低声音道,“给您留了和叶神医一样的鸡全腿。”

一天吃了三只鸡,这下谁还分得清我和黄鼠狼?

赵大夫露出了质朴的笑容,和叶神医一样,嘿嘿。

吃完后赵大夫带着两个人又往叶神医面前凑,既是对叶神医的崇拜,也是想钻研医术。

丁老夫人这几年一直是他在诊治,也没见什么起色,而叶神医第一次看诊就说有得治。

叶神医对所有人都爱搭不理的,或许是赵大夫的诚意打动了他,又或许是两人身上带着同样的炸鸡香气,终于让叶神医抬起了头。

“是你!”

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