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第6章 野兔肉（第1页）

不大的厨房里面，一群小孩子围着灶火不知道忙了多久过厨房里面飘着大米的香气还有淡淡的地瓜香味。柳之云打开锅盖，看了一眼满意一笑，看了看锅里的地瓜还有大白米饭，软硬刚刚好。“阿晟太棒了，这个火烧的太好了”阿晟听见大姐夸自己，好像有些害羞但还是能看到嘴角抑制不住的微笑。她拿起了锅边的一个盆，把大米饭全部装到这个盆里面，把地瓜放在另一个盆里，全部用盖子扣起来以防米饭地瓜变凉，扣好之后。吩咐阿晟继续烧火柳之云立刻把锅清洗好，把刚浸泡好的兔肉全部捞出控了控水。家里油啥的更不用说，是肯定没有的，所以柳之云就挑了几块全是肥肉的肉块丢在铁锅里。刺啦一声，肥肉下锅，柳之云一边用铲子把肥肉不断的翻炒，肥肉的油脂被一点点的煸出来。几分钟过后……锅中的肥肉逐渐变得焦黄干巴，出了一锅底的油，柳之云满意一笑用铲子盛起刚才榨油的油炸。给一旁馋的流口水的小瑾和小丞一人块，柳之云看着弟弟妹妹为了一块油炸都开心不得了的样子觉得又开心又心酸。柳之云宠溺的说到：“烫手，吹一下再拿，小心烫嘴巴，两个小馋猪”说完柳之云还把最后一块油渣递给阿晟，阿晟不像小瑾和小丞，虽然他也是个十来岁的孩子，可是经过柳之云这么几天的观察。阿晟总是很压抑自己孩子的天性，总是表现的像个大人，有着这个年纪不该有的成熟。油渣递到阿晟面前，阿晟表现得不像2个弟弟妹妹那样迫不及待，反倒是很克制。阿晟看着柳之云手里的油渣推脱到：“大姐，你吃吧，你的病刚好”柳之云笑笑的说到：“大姐一会多吃点，阿晟乖，尝尝这个脆脆的油渣，特别香脆”阿晟此刻不再推脱了，咬了一口油炸不大的厨房，大家都听到了咔嚓一声脆脆的声音。柳之云看着阿晟问道：“好吃吧?阿晟”阿晟开心的回答道：“大姐，好吃~好吃真的好香啊……”刘之云吩咐阿晟，多添点柴火让火烧的大一些，准备炒兔肉。她端起旁边控好水的兔肉，直接全部倒在锅里。刺啦声、油声、小瑾小丞的开心叫喊声回荡在整个厨房。柳之云一边翻炒着肉块，看着差不多了，拎起旁边的葫芦瓢。一勺、两勺、三勺水加到铁锅里面盖上盖子闷煮几十分钟，听着锅里咕嘟咕嘟的声音。厨房里面全是肉香气，小瑾和小丞难以掩饰的激动和开心。一直跑过来问：“大姐~大姐是不是一会就好啦，一会我们就有肉吃啦”柳之云一边看着弟弟妹妹们开心的样子，一边把野菜拿过来洗干净。笑着说到：“是的一会儿啊，小丞，小瑾还有阿晟都可以吃到香喷喷兔肉还有大米饭啦”柳之云看着铁锅里兔肉不停的翻滚着冒着泡，热气和香气顺着一起冒出，柳之云把仅剩不多的盐巴撒进铁锅里，用铲子搅了搅发现差不多熟了。柳之云拿起一个小勺子尝了一口汤：“不错，咸淡刚好”小瑾和小丞垫着脚尖搓着手盯着锅里：“哇，好香呀，大姐好厉害”柳之云心想，现在家里还没有配料，比如花椒、辣椒、八角、桂皮、大葱、生姜等等这些”否则这个兔肉能做的更好吃，她可是四川妹子，吃兔兔一绝，四川人每年吃的兔头都可以绕地球好几圈哈哈哈。柳之云这时候把刚洗好的野菜扔进铁锅里，稍微烫了一下就开始准备出锅了。“小瑾、小丞，阿晟我们要来吃饭啦”柳之云说到阿晟拿起了一个干净的大盆递到柳之云面前，柳之云把锅里的肉全部盛到盆里。告诉阿晟：“先把兔肉端过去，再过来端米饭”趁着弟弟妹妹们忙前忙后端饭端碗，刘之云火速把大铁锅洗好了，添了满满一大锅水，再给灶火底下添了好几个粗的柴火让它自己烧着。破旧的茅草屋里面，一家人围坐在一个破旧的桌子上面，外面一片漆黑。屋里淡淡烛光，被风吹着晃来晃去阿晟正在给大姐、小瑾、小丞每个人轮流盛着大白米饭，自己碗里确实空空，只放了一根地瓜。柳之云看到之后立马将自己的碗和弟弟碗交换了一下，笑笑的对着弟弟说：“姐姐可爱吃地瓜了，阿晟跟姐姐换”看到此情此景柳之云露出些许心疼表情看着这些孩子们此刻小瑾和小丞也开口：“大姐，我们饭吃不完，连忙白自己碗里的饭分到柳之云碗里”柳之云感觉到很欣慰，加起肉分别放到弟弟妹妹碗里，告诉大家“开饭咯!”小丞埋着头啃着碗里的一块大大的肉，啃的嘴巴全是油，一边吃一边说“大姐，好香，这是小丞吃过最好吃的东西”看着小丞脸上大花猫一样的脸蛋，全家人都笑出了声音。柳之云拿起来勺子舀了一勺肉汤浇在米饭上吃了起来，夹起野菜就着白米饭吃，弟弟妹妹看到也有模有样的学了起来。全家人聚在开开心心一起吃饭，柳之云看着一家人每个人脸上都挂着满足幸福的表情，柳之云此时此刻就觉得好幸福。一口兔肉一口野菜，应该是这个时代最奢侈的东西了吧，柳之云感叹到这个兔肉是真的嫩，不愧是野兔肉。自己以前吃的兔子跟这只不能比，想当初自己吃野兔肉还是特别特别小的时候奶奶抓的野兔子给自己做来解馋，那都是几十年以前了。饭桌上，小丞和小瑾还在努力的啃着骨头，生怕浪费一点肉，每一块骨头都在在嘴巴里吸好久才舍得吐出来。看着只剩肉汤的盆，再看看小瑾小丞满足的打个饱嗝，还剩了三根地瓜。柳之云想到今天的晚餐算是解决了，看着弟弟妹妹们吃的这么开心，她很欣慰的笑了。晚饭后，弟弟妹妹都在争先恐后的收拾碗筷，一起洗碗一起收拾厨房。不得不说这些小孩真的太懂事了，懂事的让人心疼。喜欢重生：农家长姐成了火锅店长！（）重生：农家长姐成了火锅店长！。

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