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第12章来自于天朝的神秘厨师
中餐!
有很多菜系。
而西餐,同样也细分着法、英、意、德、美、俄六大菜系!
尽管来说,春果亭是一家西式餐厅,但这里的很多招牌菜却都属于法式和意式料理的范畴!
可能这是因为,木久知园果自身最擅长着这两种料理的缘故吧?
不久,在寒暄了几句后。
木久知,便准备着她最得意的料理马赛鱼汤,让绘里奈开始进入试吃的工作流程!
……
马赛鱼汤。
这是一道著名的法式海鲜汤料理。
因其使用了多种鱼类、贝类以及香料烹制而成,味道鲜美,口感独特,向来是备受着食客的青睐!
此刻,看着这碗马赛鱼汤。
首先映入眼帘的是金黄色鱼肉,每一片都薄如蝉翼,散发着淡淡的鱼香。
鱼肉在热锅中迅速变得嫩滑,与橄榄油、洋葱、大蒜等食材交织在一起,散发出令人垂涎的香气!
紧接着。
画面,转向了那些五彩斑斓的贝壳。
它们在锅中层层叠叠,在加热之后是缓缓打开了壳,露出了里面鲜嫩的肉体!
而且更有趣的,是那些肉体在热力的作用下,竟开始慢慢收缩,释放出浓郁的海鲜香味。
再靠近一些。
还能闻到一股迷人的香味。
这是百里香、意式香菜和月桂叶的香气,在热汤中弥漫开来。
最后,那洁白的奶油融入了鱼汤,让整个汤底变得更加顺滑、浓郁,犹如一副魅力的地中海画卷!
在这幅画卷中,绘里奈不仅看到了法式料理独有的高贵色彩和香气,也感受到了木久知园果对料理的热爱和追求!
……
“真是难得。”
“现在竟然还有这么正宗的马赛鱼汤。”
沉醉于其中的绘里奈,唯有忍不住惊叹道。
紧接着,她二话不说拿起了碗筷,开始品尝着起来。
这道菜。
怎么说呢?
刚开始的时候,有着一种浓郁而层次分明的口感!
首先是鲜嫩的鱼肉,入口即化,仿佛在口中翩翩起舞,贝肉则带来了丰富的海鲜味和微微脆感。
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